Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.ernaeringsfokus.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Økologiske køkkenroser

Offentlige øko-køkkener skal roses igen i år

I 2018 roser vi atter de offentlige øko-køkkener, da de fortjener at blive hædret for deres store indsats for mere økologi på menuen. Du kan indstille det offentlige køkken, du arbejder i, en kollega, der er ambassadør for økologien, eller det køkken, hvor måltidsoplevelsen er i top.

Hvem kan vinde køkkenroserne 2018? 

Målgruppen for de økologiske køkkenroser er offentlige køkkener og der arbejdes med fire kategorier, hvor der skal udvælges en vinder i hver. 

Vinderen kan både være en person eller et køkken, der repræsenterer en af kategorierne:

  • Centrale- og hospitals køkkener
  • Plejehjem, sociale institutioner (døgn) med lokale produktionskøkkener eller levebo-miljøer
  • Daginstitutioner, mad til børn
  • Skoler og uddannelser

Læs om kriterierne og indstil din kandidat til prisen på goderaavarer.dk -
senest 10. april.

Seneste nyt