Danskerne opfatter æg som sunde og proteinrige
23. september 2016
Flere danskere opfatter æg som sunde, og at færre forbinder æg med forhøjet kolesterol. Ligeledes en tendens til, at respondenterne som helhed mener, det er ernæringsmæssigt godt at spise flere æg end tidligere.
Se de seneste analyser om æg…
Økologiske fødevarer vækster i stor stil
Særligt i løbet af 2020 steg salget af de økologiske fødevarer, både i henhold til volumen og værdien
Positiv udvikling i æggets image
Landbrug & Fødevarer har undersøgt danskernes holdning samt køb og brug af æg
Økologi er populært blandt danske forbrugere
Økologiske fødevarer er populære hos danskerne, og flere end tidligere svarer, at de ofte eller altid køber økologi
Analyse viser, at danskerne spiser flere æg
Sammenlignet med tidligere spiser danskerne nu i gennemsnit 4 æg om ugen.