Forbrugerundersøgelser om grøntsager og grøntsagernes fremtid

02. august 2017

En forbrugerundersøgelse om danskernes kendskab og holdning til, samt køb og brug af grøntsager.

Hovedpointer fra analysen: 

  • Danskerne køber i gennemsnit 25 forskellige typer grøntsager hen over året 
  • Det er især kvinder og danskere over 50 år som har fokus på at spise grøntsager
  • Blandt favoritterne er: løg, tomater, gulerødder, agurk og peberfrugt
  • Grøntsagerne i danskernes primærrepertoire er især gode til dansk mad, gryderetter, vegetarretter og snacks
  • Derudover er de sunde, alsidige og smager godt 
  • Trendsætterne i undersøgelsen afslører en god fremtid for grøntkategorien og der er gode muligheder for vækst 

Se de seneste analyser om frugt og grønt…