Frokosten er det måltid, som flest springer over
09. september 2015
Selvom de unge generelt oftere springer nogle af hovedmåltiderne over på ugentligt basis, er det personer i alderen 60+ det er særligt problematisk for. Denne gruppe skal nemlig være særligt opmærksom på at få nok protein.
Se de seneste analyser om måltider…
Markedsanalyse om børns mad i daginstitutioner og skoler
Denne analyse sætter fokus på forældrenes holdninger og ønsker til deres børns mad, særligt maden i daginstitutioner og skoler.
Markedsanalyse om danskernes grillvaner
Grillen giver os en fællesskabsfølelse, og ligger op til, at vi sidder længere tid omkring middagen.
Her er danskernes favoritter til aftensmad
Selvom den danske madkultur påvirkes af mange strømninger i tiden og inspiration fra fremmede himmelstrøg, er den dog også samtidig forholdsvis konservativ.
Foodservice er stadig fremtidens fødevaremarked
Covid19 ramte foodservice-sektoren hårdt i 2020 med restriktioner og nedlukninger, og sektoren oplevede derfor et markant fald i omsætningen.