Frugter og grøntsager skal være friske
21. februar 2014
Hovedpointer fra analysen:
- Når danskere vælger fødevarer generelt er prisen den vigtigste parameter
- Når det kommer til frugt og grønt er friskhed den vigtigste parameter
- For 28% af danskerne er det røde ø-mærke eller det danske flag vigtigst ved valg af frugt og grønt
- Det er især kvinderne der lægger vægt på økologi og dansk produktion
Se de seneste analyser om fødevarer…
Forbrugerne fokuserer på smagen, når de handler dagligvarer
Landbrug & Fødevarer har i en ny undersøgelse endnu en gang spurgt danskerne, hvad de lægger vægt på, når de køber dagligvarer.
Analyse af kilder til ’kødforbrug’ og ’kød til rådighed’
Denne analyse kigger ind i, hvad vi ved om kødforbrug, og belyser de forskellige tilgængelige datakilder med henblik på deres styrker og svagheder.
Hver tredje dansker lægger ofte eller altid økologi i kurven
Landbrug & Fødevarer har i maj 2022 spurgt danskerne, hvor ofte de køber økologi, hvorfor og hvad der skal til, for at man vil købe mere økologi. Få svar her.
Ny markedsanalyse om plantebaseret eller planterig mad
Denne analyse sætter fokus på forbrugernes opfattelser af ”planterig” og ”plantebaseret”. Analysen kigger også nærmere på målgruppen for mad med mange planter.