Forbrugerne vægter dansk produceret grisekød højt
05. april 2016
Hvad prioriterer forbrugeren højst ved valg af svinekød? Landbrug & Fødevarer har gennem de senere år gentagne gange spurgt danskerne, hvad de lægger mest vægt på, når de vælger forskellige fødevarer. Følgende analyse sætter fokus på danskernes prioriteringer og mindset, når det handler om valg af svinekød.
Hovedpointer fra analysen:
- Ved valg af grisekød vægter flest (20%) pris højst
- 19% lægger mest vægt på dansk produceret
- På 3. pladsen er dyrevelfærd og flere respondenter vægter dyrevelfærd højt i 2015 sammenlignet med analysen fra 2011
- Der er en tendens til, at unge prioriterer pris og ældre prioriterer danske produkter
Se de seneste analyser om fødevarer…
Analyse af kilder til ’kødforbrug’ og ’kød til rådighed’
Denne analyse kigger ind i, hvad vi ved om kødforbrug, og belyser de forskellige tilgængelige datakilder med henblik på deres styrker og svagheder.
Hver tredje dansker lægger ofte eller altid økologi i kurven
Landbrug & Fødevarer har i maj 2022 spurgt danskerne, hvor ofte de køber økologi, hvorfor og hvad der skal til, for at man vil købe mere økologi. Få svar her.
Ny markedsanalyse om plantebaseret eller planterig mad
Denne analyse sætter fokus på forbrugernes opfattelser af ”planterig” og ”plantebaseret”. Analysen kigger også nærmere på målgruppen for mad med mange planter.
Markedsanalyse om danskernes forventninger til et klimamærke
Analysen undersøger i hvor høj grad danskerne bruger mærkningsordninger i indkøbssituationen. Hvad forventer danskerne, at et nyt klimamærke skal vise dem?