Idealisterne er en attraktiv målgruppe for fødevaresektoren
16. maj 2018
Idealisterne udgør en måske lidt overset gruppe af forbrugere fordi de ikke tilhører det vigtige segment af unge millenials. Analysen viser dog, at idealisterne er særligt værdifulde og dermed attraktive for fødevaresektoren.
Hovedpointer fra analysen:
- Idealisterne er interesserede i madlavning og villige til at betale for kvalitet
- Idealisterne udgør ca. 20% af forbrugerne
- De er typisk 36+ år og er to personer i husstanden og har ofte en mellem til høj husstandsindkomst
- Idealisterne bruger generelt 23% flere penge på dagligvareindkøb end gennemsnittet
- De bruger især penge på økologi, fisk og færdigretter
- Idealisterne er toneangivende i forhold til fødevaretrends for fremtiden
Se de seneste analyser om danskernes forbrug og adfærd…
Hvad spiste danskerne til frokost anno 2023?
I en ny undersøgelse gennemført af Voxmeter for Landbrug & Fødevarer dykker vi ned i danskernes frokostvaner anno 2023.
Hvad spiste danskerne til aftensmad i 2022?
I denne analyse er turen kommet til madtracker-undersøgelsen, som gennemføres 4 gange om året og omfatter en lang række spørgsmål om danskernes madvaner.
Plantebaseret protein er på vej frem
I denne statusrapport leveres et indblik i den plantebaserede produktion i Danmark, dets økonomiske betydning og omfang.
Danskerne vil gerne spise flere grøntsager
Danskerne vil gerne spise flere grøntsager, men vaner og manglende viden kan spænde ben for de gode intentioner