De fleste danskere har adgang til en kantine

For rigtig mange danskere er kantinen på arbejdspladsen eller studiet en investering i medarbejdernes ydeevne, og en god frokost er en forudsætning for en god arbejdsdag. Derfor tager Landbrug & Fødevarer i denne analyse et kig på den nyeste viden om kantinegæsters ønsker og forventninger til kantinen på arbejdspladsen eller studiet.

Highlights:

• 63% har adgang til kantine på arbejdet eller studiet
• 34% spiser typisk i kantinen til frokost hver dag 
• Lækre varme retter og et spændende udvalg af salat/grønt er ifølge kantinegæsterne de vigtigste elementer en kantine kan tilbyde 
• Ifølge kantinegæsterne skal den ideelle kantine prioritere velsmagende retter og friske råvarer højst
• Der er relativ høj tilfredshed blandt de danske kantinegæster, men de efterspørger mere økologi og flere danske råvarer