Smag bliver stadig vigtigere, når danskerne vælger fødevarer
17. oktober 2018
Landbrug & Fødevarer har undersøgt, hvad danskerne efter egen opfattelse lægger mest vægt på ved valg af fødevarer. Her ses det, at selv om pris er afgørende for mange, er smag dét, som flest lægger mest vægt på.
Hovedpointer fra analysen:
- For 28% af danskerne er smag det vigtigste ved valg af fødevarer
- Det er oftere mænd der lægger vægt på smag, mens kvinder oftere lægger vægt på at det er et sundt produkt
- Hhv. 17% og 13% vægter pris og friskhed højst
- 12% lægger mest vægt på økologi
Se de seneste analyser om danskernes forbrug…
Hvad spiste danskerne til frokost anno 2023?
I en ny undersøgelse gennemført af Voxmeter for Landbrug & Fødevarer dykker vi ned i danskernes frokostvaner anno 2023.
Hvad spiste danskerne til aftensmad i 2022?
I denne analyse er turen kommet til madtracker-undersøgelsen, som gennemføres 4 gange om året og omfatter en lang række spørgsmål om danskernes madvaner.
Plantebaseret protein er på vej frem
I denne statusrapport leveres et indblik i den plantebaserede produktion i Danmark, dets økonomiske betydning og omfang.
Danskerne vil gerne spise flere grøntsager
Danskerne vil gerne spise flere grøntsager, men vaner og manglende viden kan spænde ben for de gode intentioner