Kulhydrat i danskernes kost

12. november 2021

Katrine Langvad

Seniorkonsulent

Katrine Langvad

Ifølge kostundersøgelsen indtager voksne danskere i gennemsnit 240 g kulhydrat pr. dag. Kostens indhold af kulhydrat for voksne danskere er i gennemsnit 43 % af den samlede energi, hvilket er i underkanten af anbefalingen på 45-60 E%. Figuren nedenfor viser fordelingen af kilderne til kulhydrat i danskernes kost.

*tallene giver ikke præcis 100% pga. afrunding
Kilde: DTU Fødevareinstituttet - Danskernes kostvaner 2011-2013. 

Hvem spiser mindst og mest kulhydrat?

I 'Danskernes Kostvaner 2011-2013' ses følgende data:

  • Det laveste indtag var på 77 g eller derunder pr. dag hos 1 % i gruppen af 65-75-årige kvinder.

  • Det højeste indtag var på 566 g eller derover pr. dag hos 1 % i gruppen af 25-34-årige mænd.

  • Mænd i gruppen 25-34 år spiser mest kulhydrat - 286 g pr. dag

  • Piger i gruppen 10-13 spiser mest kulhydrat - 232 g pr. dag.

Læs mere om kulhydrat her...

Måske du også er interesseret i...