Ernæringsfokus er Landbrug & Fødevarers website til ernærings- og sundhedsprofessionelle
Nyt fra Ernæringsfokus
Sunde Børn konferencen 2023
Næste Sunde Børn konference afholdes den 12. september i et samarbejde mellem Rådet for sund mad og Landbrug & Fødevarer. Se programmet og tilmeld dig her.
Ernæringsfokuskonferencen 2023
Den 24. oktober 2023 afholder vi Ernæringsfokuskonferencen. I år kan du deltage i Aarhus, København eller se med online. Se programmet, og tilmeld dig her.
22. maj 2023
Ny FAO-rapport om betydningen af animalske produkter
En ny rapport fremhæver betydningen af animalske fødevarer i en sund kost på grund af indholdet af essentielle komponenter, som spiller en rolle sundheden.
2023, Forbrug og adfærd
Hvad spiste danskerne til frokost anno 2023?
I en ny undersøgelse gennemført af Voxmeter for Landbrug & Fødevarer dykker vi ned i danskernes frokostvaner anno 2023.
2023, Fødevarer, Bæredygtighed, Ernæring og Sundhed
Analyse af kilder til ’kødforbrug’ og ’kød til rådighed’
Denne analyse kigger ind i, hvad vi ved om kødforbrug, og belyser de forskellige tilgængelige datakilder med henblik på deres styrker og svagheder.