Kostrådsberegner
07. juli 2026
De Officielle Kostråd er en guide til at spise sundere og i en balance, der også tilgodeser klima. Kostrådene angiver vejledende mængder af fødevarer ud fra en standardperson, som spiser 10 MJ om dagen.
Men menneskers energibehov varierer. Det afhænger blandt andet af alder, køn, højde, vægt og fysisk aktivitetsniveau. Derfor vil den mængde mad, der passer til én person, ikke nødvendigvis passe til en anden.
For at gøre kostrådene mere målrettede har vi derfor beregnet, hvordan anbefalingerne kan se ud for forskellige grupper med forskellige energibehov. Beregningerne gør det muligt at vise, hvordan behovet kan variere mellem eksempelvis børn, voksne og ældre samt mellem personer med forskellig aktivitetsniveau.
Hvordan er beregningerne lavet?
I de Nordiske Næringsstofanbefalinger 2023 findes beregninger af energibehov for forskellige målgrupper. Disse beregninger har vi brugt til at omsætte De officielle Kostråd til mere målrettede anbefalinger.
Vi har taget udgangspunkt i referencegrupper fordelt efter alder, køn og tre forskellige aktivitetsniveauer. Beregningerne er lavet for raske personer fra 4-70 år og tager udgangspunkt i standarddata. De giver derfor ikke et præcist billede af den enkeltes behov, men de tager i højere grad højde for forskelle i energibehov end en fælles anbefaling baseret på 10 MJ om dagen.
Kostråd, hvor mængden afhænger af energibehovet, er justeret i forhold til referenceindtaget på 10 MJ pr. dag.
Se hvordan kostrådene varierer
Oversigten viser forskelle i anbefalede mængder af fødevarer og udvalgte makronæringsstoffer afhængigt af energiforbrug beregnet ud fra alder, køn og aktivitetsniveau.
Beregn dine egne kostråd
For at gøre det lettere at tage udgangspunkt i din egen hverdag, har vi også udviklet en interaktiv kostrådsberegner.
Her kan du vælge:
- køn
- alder
- vægt
- højde
- aktivitetsniveau
og få vist, hvordan De officielle Kostråd konkret kan se ud for netop dig.
Om beregningerne
Graviditet og amning
For kvinder over 15 år kan graviditet og amning indgå i beregningen. Ved graviditet gives der ikke et særskilt energitillæg, da vægtøgningen under graviditeten i sig selv øger energibehovet. Ved amning gives der et tillæg, fordi mælkeproduktionen øger energibehovet.
Aktivitetsniveauer
Beregningerne i oversigten er baseret på tre aktivitetsniveauer: lavt (PAL 1,4), middel (PAL 1,6) og højt (PAL 1,8). I den interaktive beregner er der desuden tilføjet et eliteniveau (PAL 2,2), som kan anvendes af personer med et ekstra højt fysisk aktivitetsniveau.
Mælkeprodukter og ost
Mælkeprodukter og ost indgår med en fast anbefaling på 350 g pr. dag og skaleres derfor ikke efter energibehov. For børn på 11-14 år anvendes en særskilt anbefaling på 400 g pr. dag.
Ost indgår i anbefalingen for mælk i denne beregning. En skive ost svarer til 20 gram og omregnes til 100 ml mælk.
Frie sukkerarter
Frie sukkerarter omfatter både tilsat sukker og naturligt forekommende sukker i honning, sirup, frugtjuice og saft.
Kilder
Nordiske Næringsstofanbefalinger 2023, appendix 4, tabel 5 - Nordic Nutrition Recommendations 2023
De officielle Kostråd - De officielle Kostråd - Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri