Makronæringsstoffer

15. oktober 2021

Den energi, vi får fra den mad, vi spiser, kommer fra de energigivende makronæringsstoffer i maden: fedt, kulhydrat og protein. Her kan du læse mere om de tre makronæringsstoffer.

Læs mere om makronæringsstoffer her...

Fedt — Fedt

Læs om de forskellige typer af fedtsyrer, hvor i kosten vi får dem fra og om danskernes indtag af fedt.

Protein — Protein

Her kan du læse om protein i kosten, proteinkvalitet og forskellen på animalsk og vegetabilsk protein.

Kulhydrat — Kulhydrat

Læs med, når vi går i dybden med kulhydrater.

Måske du også er interesseret i...

Kostanbefalinger — Kostanbefalinger

Læs vores artikler om De officielle kostråd, samt kostanbefalinger til forskellige aldersgrupper.

Danskernes kostvaner — Danskernes kostvaner

DTU Fødevareinstituttet foretager løbende undersøgelser om danskernes kostvaner. Den seneste er foretaget i 2011-2013. Her kan du læse tal fra undersøgelsen.

Mikronæringsstoffer — Mikronæringsstoffer

Her kan du læse og de mange vitaminer og mineraler vi får gennem kosten.

Energi — Energi

Læs vores artikler om madens energiindhold.

Nudging — Nudging

Læs vores artikler om nudging her.

Vægttab — Vægttab

Her kan du gå i dybden med vægttab og bl.a. få nogle gode slanke-tips.