Kostanbefalinger
07. september 2022
På denne side kan du læse mere om de officielle kostråd. Vi svarer på spørgsmål som; 'hvem har lavet de 7 kostråd?', 'hvad hedder de 7 kostråd?' og 'hvem gælder kostrådene for?'
Derudover kan du læse mere om hvilke kostanbefalinger Fødevarestyrelsen anbefaler forskellige aldersgrupper såsom børn og unge, ældre over 65 år, vegetarer og veganere samt gravide og ammende.
Læs mere om kostanbefalinger her...
De officielle Kostråd
Her kan du læse mere om De officielle Kostråd, som Fødevarestyrelsen står bag. Hvad er de 7 overordnede råd og hvem gælder de for? Få svar på spørgsmålene her.
De Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR) 2012
De Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR) er råd og anbefalinger til en sund og nærende kost samt fysisk aktivitet. Her kan du læse mere om anbefalingerne.
Børn og unge
På siderne her har vi samlet aktuelle mad- og ernæringsemner til børn fra 4 mdr. til de større børn i skolealderen og unge teenagers.
Ældre 65+
Bliv klogere på kostanbefalinger til ældre over 65 år. Du kan bl.a. få viden om de anbefalede kosttilskud samt anbefalinger om søde sager og underernæring.
Gravide og ammende
Læs med, når vi går i dybden med kostanbefalinger til gravide og ammende. Bliv klogere på de anbefalede kosttilskud og hvad man som gravid skal undgå at spise.
Vegansk og vegetarisk kost
Her kan du læse mere om anbefalingerne om vegansk og vegetarisk kost. Få svar på: hvad er der af forskelle mellem kostformerne og hvilke kosttilskud anbefales?
Måltidets betydning
Et fælles måltid kan have en lang række gevinster. I denne artikel kan du læse mere om måltidets betydning for bl.a. fællesskabsfølelsen og maddannelse.
Måske du også er interesseret i...
Danskernes kostvaner
DTU Fødevareinstituttet foretager løbende undersøgelser om danskernes kostvaner. Den seneste er foretaget i 2011-2013. Her kan du læse tal fra undersøgelsen.
Makronæringsstoffer
Her kan du dykke mere ned i de energigivende makronæringsstoffer: fedt, protein og kulhydrat.
Mikronæringsstoffer
Her kan du læse om de mange vitaminer og mineraler, vi får gennem kosten. Hvilken funktion har de og hvad er det anbefalede daglige indtag?
Energi
Her kan du læse vores artikler om madens energiindhold. Dyk ned i viden om energibalance, energibehov og energiindholdet i forskellige fødevarer.
Nudging
Læs vores artikler om nudging her og bliv klogere på bl.a. nudging i foodservice, nudging som metode til vægttab samt nudging og underernæring.
Vægttab
Her kan du gå i dybden med vægttab og få tips til gode spisevaner. Se også en tabel over energiindhold i forskellige fødevarer og få konkrete dagskostforslag.