Hvor meget energi indeholder en række forskellige fødevarer?

Q: 0-99 kJ / 0-25 kcal

AgurkIcebergsalatSquashTomatGrøn peberfrugtBladselleriChampignonBlomkål

Q: 100-199 kJ / 25-50 kcal

AspargesHvidkål/rødkålGulerodSkummetmælkMinimælkPorreCantaloupmelonHonningmelonAnanasCheasy frugtyoghurt med sødestof 0,1 % - Jordbær*BroccoliLøg

Q: 200-299 kJ / 50-70 kcal

LetmælkAppelsinÆblePæreVindruerSødmælkYoghurt naturel 1,5%ÆrterDybvandsrejer, frost

Q: 300-399 kJ / 70-95 kcal

KartoflerBananTorskRødspætteYoghurt med frugt 0,4%

Q: 400-499 kJ / 95-120 kcal

Filet RoyalSauté-skiver af filet fragrisMedaljon af filet fra grisMørbrad af grisMignon af grisMinutkotelet uden fedtkantMinutstrimler/minutternSchnitzel af inderlår fra gris Wokstrimler af inderlår fra grisKalkun uden skindHjerte af grisKogt skinkeOlivenMajs, konservesTun i vand

Q: 500-599 kJ / 120-140 kcal

Røget hamburgerryg, pålægFrikadeller af kød med 6% fedtKylling uden skindOksemørbradHakket grisekød 3-6 %ÆgGrønne oliven, konserves

Q: 600-699 kJ / 140-165 kcal

FiskefrikadelleMakrel i tomat, konservesAvocadoFedtreduceret leverpostejFrikadeller af kød med 10% fedt

Q: 700-799 kJ / 165-190 kcal

Lammekølle■Hakket grisekød 8-12 %Kylling med skind■Creme fraiche 18 %

Q: 800-899 kJ / 190-215 kcal

Tun i olieRugbrødKotelet med fedtkant

Q: 900-999 kJ / 215-240 kcal

Laks, opdrætMedisterpølseOst 20+Hakket Grisekød 16-18 %Leverpostej

12. august 2026

Chefkonsulent

Katrine Langvad

Energiindhold i forskellige fødevarer pr. 100 g

Agurk
Icebergsalat
Squash
Tomat
Grøn peberfrugt
Bladselleri
Champignon
Blomkål

Asparges
Hvidkål/rødkål
Gulerod
Skummetmælk
Minimælk
Porre
Cantaloupmelon
Honningmelon
Ananas
Cheasy frugtyoghurt med sødestof 0,1 % - Jordbær*
Broccoli
Løg

Letmælk
Appelsin
Æble
Pære
Vindruer
Sødmælk
Yoghurt naturel 1,5%
Ærter
Dybvandsrejer, frost

Kartofler
Banan
Torsk
Rødspætte
Yoghurt med frugt 0,4%

Filet Royal
Sauté-skiver af filet fragris
Medaljon af filet fra gris
Mørbrad af gris
Mignon af gris
Minutkotelet uden fedtkant
Minutstrimler/minuttern
Schnitzel af inderlår fra gris
Wokstrimler af inderlår fra gris
Kalkun uden skind
Hjerte af gris
Kogt skinke
Oliven
Majs, konserves
Tun i vand

Røget hamburgerryg, pålæg
Frikadeller af kød med 6% fedt
Kylling uden skind
Oksemørbrad
Hakket grisekød 3-6 %
Æg
Grønne oliven, konserves

Fiskefrikadelle
Makrel i tomat, konserves
Avocado
Fedtreduceret leverpostej
Frikadeller af kød med 10% fedt

Lammekølle■
Hakket grisekød 8-12 %
Kylling med skind■
Creme fraiche 18 %

Tun i olie
Rugbrød
Kotelet med fedtkant

Laks, opdræt
Medisterpølse
Ost 20+
Hakket Grisekød 16-18 %
Leverpostej

Feta 40+
Bacon■
Ost 30+

Rullepølse
Franskbrød
Marineret sild
Okseculotte
Flæskesteg af kam

Fiberknækbrød*

Ost 45+

Rosiner
Piskefløde
Groft knækbrød
Mild spegepølse

Ris
Havregryn
Pasta
Cornflakes
Kellogg's All-Bran regular
Remoulade

Sukker

Mandler
Peanuts
Smørbar

Smør
Olie
Mayonnaise

* Varedeklarationer
■ Ved tilberedning frasmeltes fedt og fedtkanter skæres væk.

Kilde: DTU Fødevareinstituttet - Fødevaredata

Læs mere og find data i DTU Fødevaredatabanken.

FAQ

Kalorieindholdet varierer meget mellem forskellige fødevarer. Nogle grøntsager indeholder under 25 kcal pr. 100 g, mens nødder, olier og andre fedtrige fødevarer kan indeholde over 500 kcal pr. 100 g. Energiindholdet angives typisk både i kilojoule (kJ) og kilokalorier (kcal).

Fødevarer med et højt indhold af fedt har som regel det højeste energiindhold. Eksempler er nødder, peanuts, olieholdige produkter og visse typer ost. Disse fødevarer kan indeholde flere hundrede kalorier pr. 100 g.

Energiindholdet kan ses på varedeklarationen eller findes i DTU Fødevaredatabanken. Her kan du slå fødevarer op og se, hvor meget energi de indeholder pr. 100 g, angivet i både kJ og kcal.

Energi i mad kan angives i både kilojoule (kJ) og kilokalorier (kcal). Begge måleenheder beskriver det samme, nemlig hvor meget energi en fødevare indeholder. Fødevaredeklarationer viser som regel begge værdier.

Mange grøntsager og andre vandrige fødevarer har et lavt energiindhold og indeholder ofte under 50 kcal pr. 100 g. Det skyldes blandt andet, at de har et højt indhold af vand og relativt lidt fedt.