Udskæringsplanche - Kalvekød A4

01. marts 2018

 

Planchen viser ½ kalv parteret i de almindelige udskæringer. På bagsiden beskrives hvordan udskæringerne anvendes, hvilke der er de mest møre, lidt om fedtindholdet i de forskellige udskæringer og lidt om stegning.

Ordrenummer 06-007

Se også vores andre materialer om fødevarer...