Måltidskasser i fokus
20. januar 2021
Brugen af måltidskasser er i vækst og har været det i nogle år. Corona-krisen har medført at forbruget har vokset endnu mere. Landbrug & Fødevarer har spurgt de danskere, der har måltidskasser ’inde på livet’ om deres syn på kategorien.
Opsummering
- Måltidskasser giver målgruppen inspiration og variation til aftensmåltidet. Det er især
funktionalitet og bekvemmelighed som målgruppen finder fordelagtigt ved måltidskasser - Målgruppens betalingsvillighed stiger hvis den indeholder danske råvarer og støtter lokale
råvarer - Barrierer for fortsat brug af måltidskasser centrerer sig oftest omkring prisen; hvis prisen bliver
for høj, eller hvis prisen ikke afspejler kvaliteten af råvarerne
Se de seneste analyser om fødevarer…
Danskerne tænker på pris og dyrevelfærd, når de vælger æg
Landbrug & Fødevarer sætter fokus på danskernes køb og brug af æg. Analysen er baseret på en befolkningsundersøgelse i november 2023.
Valgkriterier for hakket kød og plantefars
Landbrug & Fødevarer spørger danskerne ind til hvilke kriterier, som forbrugerne prioriterer ved køb af fire typer af hakket kød/plantefars.
Forbrugerne fokuserer på smagen, når de handler dagligvarer
Landbrug & Fødevarer har i en ny undersøgelse endnu en gang spurgt danskerne, hvad de lægger vægt på, når de køber dagligvarer.
Analyse af kilder til ’kødforbrug’ og ’kød til rådighed’
Denne analyse kigger ind i, hvad vi ved om kødforbrug, og belyser de forskellige tilgængelige datakilder med henblik på deres styrker og svagheder.